Vinul fiert

Aceasta băutura a luat naștere mai întâi în Europa Centrala, devenind populară în Europa răsăriteana abia prin sec. XVIII. Fiind preparat cu mai multe condimente, vinul fiert are efecte benefice asupra sănătății, fiind chiar indicat atunci când simțiți că vă paște o răceală. Între secretele preparării vinului fiert se număra:

     – Alegeți un vin rosu sau alb, nu foarte scump. Este important sa fie cât mai natural.

     – Cel mai bun vin pentru fiert este cel demisec, deoarece vinurile dulci pot prinde un gust neplăcut în timpul fierberii.

– Foarte important, nu dați vinul în clocot, acesta trebuie doar încălzit – nu trebuie sa se depășeasca temperatura de 80 de grade Celsius, altfel se va evapora tot alcoolul. De asemenea, la temperaturi mai mari se alterează gustul condimentelor.

Citeste mai mult

Dacă nu știați , aflați acum 11 curiozități despre vin

1.Cele mai vechi rămășițe de vin s-au găsit în Iran și datează din era Neoliticului, având peste 6000 de ani, iar cea mai veche urmă de viță de vie cultivată a fost descoperită în Georgia.

2.Cea mai veche sticlă de vin din lume are aproape 1700 de ani și se află într-un muzeu din Germania.

3.Călugării din ordinul Cistercian şi Benedectinii au păstrat şi inovat tradiţiile de vinificaţie în Evul Mediu. Datorită studiilor şi eforturilor lor, avem tehnologiile de vinificaţie de care beneficiem astăzi.

4.Vinul roşu se degradează atunci când este expus la lumină, aşa că este păstrat în sticle de culoare închisă. Citeste mai mult

Efectele MIRACULOASE ale mierii de albine combinate cu scorțișoara

Mierea de albine are efecte miraculoase asupra sanatatii. Cercetatorii canadieni insa au descoperit ca, in combinatie cu scortisoara, mierea poate trata o serie larga de afectiuni.

Calitatile exceptionale ale mierii, ca medicament, dar si ca aliment, sunt cunoscute inca din Antichitate, cand era numita si „hrana vie”. Mierea se asimileaza usor, putand fi consumata si de diabetici, daca nu se depaseste o cantitate rezonabila. Se asimileaza usor si cele 435 de substante active pe care le contine ajuta la reglarea functiilor organismului. Citeste mai mult

23.4 milioane de dolari pentru o toaletă. Dacă nu știați , aflați acum…

1.Grija prea mare pentru igienă poate duce la astm.Astfel,un studiu al cercetătorilor americani efectuat pe 11.000 copii cu un nivel ridicat de igienă, a arătat că acest lucru a crescut riscul de a dezvolta astm bronșic sau eczeme ale pielii.

2.Hârtia igienică „fără așchii” a fost introdusă pe piață abia în 1935. Opțiunile anterioare includeau mușchiul de tundră pentru eschimoși, un burete cu apă sărată pentru romani și frunzele de porumb, brusture sau alte plante, în restul lumii.

3.NASA a cheltuit recent 23.4 milioane de dolari proiectând o toaletă pentru navete spațiale, toaletă care sfidează lipsa gravitației cu o tehnologie de sucțiune de 850 de litri de aer pe minut. Cam mulți bani pentru o toaletă.

4.De fiecare dată când tragem apa după utilizarea toaletei, dacă lăsăm ridicat capacul closetului, bacteriile sunt împrăștiate de jetul de apă până la 2 metri distanță de vas. Dacă în încapere mai există și uscătoare cu aer cald, microorganismele vor fi răspândite și mai departe. Citeste mai mult

Sănătatea din vârful munților: afinele si cele 9 beneficii ale lor

Afinele, acele margelute de culoare albastru inchis, sunt fructele muntilor, fructe care capteaza toata energia solara de pe platourile inalte si se transforma intr-o hrana bogata in vitamine, gata sa ii ofere organismului puterea de a se revigora. Au un gust dulce acrisor iar efectele lor terapeutice sunt atat de miraculoase incat pot inlocui cu succes medicamentele. Citeste mai mult